مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : الجمعة، 7 نوفمبر 2014

بالصور وبالتفصيل باستا بالفطر راقية والمذاق ياسلام

بالصور وبالتفصيل باستا بالفطر راقية والمذاق ياسلام

السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم طبق روعة في المذاق وهو عبارة عن باسطا بالفطر روعة وراقية

المقادير
500 غرام باستا
علبة صغيرة من الفطر
بصل
صدر دجاج
4 فصوص ثوم
ملح
فلفل أسود
زعتر جاف أ و توابل ايطالية
زيت زيتون

لتحضير البيشاميل
60 غرام زبدة
60 غرام دقيق
لتر حليب
ملح
3 فصوص ثوم
جبن مبشور

الطريقة
على النار نضع الدجاج ليقلى مع الزيت ثم نضيف له البصل ثم الثوم ثم الفطر ثم الزعتر
على النار نذيب الزبدة ثم نضيف لها الملح والدقيق والثوم ثم الحليب ويجب أن  تكون حفيفة قليلا ثم نضيف لها في النهاية الجبن
نقوم بسلق الباستا مع الملح ثم نزيلها ونضيف لها القليل من البيشاميل والجبن.
في قالب نضع الباستتا ثم خليط الدجاج ثم البيشاميل ثم نكرر نفس  العملية ثم تدخل الفرن وتقدم بالصحة والراحة.













التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات