مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : الاثنين، 15 ديسمبر 2014

بالفيديو والصور مقادير كاليط الملوك روعة وراقية





بالفيديو والصور مقادير كاليط الملوك روعة وراقية


السلام عليكم عزيزاتي ربات البيوت
أقدم لكن اليوم مقادير وطريقة تحضير كاليط الملوك وأتمنى أن تجربوها وتنال إعجابكن

المقادير
لتحضير العجين المورق نحتاج
300 غرام دقيق
250 غرام زبدة
رشة ملح
ملعقة سكر
قليل من الماء الفاتر

لتحضير الكريمة
100 غرام بورة لوز
150 غرام كريم باتيسيير ويمكن شراءه أو تحضيره 

مقادير كريم باتيسير
نصف لتر حليب
 ملاعق نشا
القليل من الملون اصطناعي أو يمكن الإستغناء عنه
طريقة الكريمة
يوضع الكل على النار حتى يصبح كالكريمة

التزيين
بيض
قهوة بودرة

طريقة تحضير كاليط الملوك
تعجن العجين ثم نتركها لترتاح لمدة نصف ساعة في الثلاجة
تسرح   ثم نضع فيها الزبدة تقريبا نحتاج في العملية بأكملها ربع كيلو زبدة نقسمها على سبع مراحل

بعد وضع الزبدة نطويها على شكل  مربع ثم نقوم بوضعها في غشاء بلاستيكي ثم تدخل ثلاجة
نكرر العملية 7  مرات

بالنسبة للكريمة
نمزج الكريمة مع بودرة اللوز



طريقة التزيين
موضحة في الفيديو






التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات