مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : الأحد، 29 مايو 2016

رغايف مثلثة غاية في اللذة وسريعة التحضير






رغايف مثلثة غاية في اللذة وسريعة التحضير




لتحضير الرغايف على شكل مثلثات بالكفتة والشعرية الصينية، تحتاجين سيدتي الى المقادير التالية :

1- البصل
2- زيت الزيتون
3- الكفتة
4- الزيتون أخضر
5- القزبر والبقدنوس
6- الشعرية الصينية
7- زيلاف كبار من دقيق الفورص وزلافة من دقيق فينو وملعقة صغيرة ممسوحة من خميرة العجينة، نصف كيس من خميرة الحلوى و 2 ملاعق كبيرة من الزبدة مذوبة والملح.
8- ملح – فلفل أسود – فلفل أحمر – كمون – زنجبيل – ورقة سيدنا موسى .


وإليك طريقة التحضير :

– نضع البصل مقطع مكعبات ، نضيف 3 جزرات كبيرة محكوكة في مقلاة مع قليل من زيت الزيتون.
– بعد أن يتحمر الجزر والبصل نضيف الكفتة و الزيتون أخضر شرائح
و القزبر و البقدونس ، ثم نضيف الملح ، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر، الكمون، الزنجبيل وورقة سيدنا







التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات