مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : الأحد، 20 نوفمبر 2016

كيك حلقات الليمون راقي وسريع التحضير



كيك حلقات الليمون راقي وسريع التحضير

كيك حلقات البرتقال .....


المقادير : 

كوبين و نصف دقيق , رشة ملح 
كوب و نصف سكر 
ثلاثة ارباع كوب سمن 
5 بيضات بدرجة حرارة الغرفة 
2 معلقة صغيرة بيكنج بودر 
معلقة صغيرة فانيليا 
بشر و عصير برتقالة واحدة 
برتقال يقشر و يقطع حلقات بالعرض لتغطية ارضية صينية الخبز 

الطريقة : 

1- يسخن الفرن على حرارة 180 , و تدهن صينية الخبز مقاس 28 بالسمن و ترش بالسكر ثم ترص حلقات البرتقال المقشر بشكل منظم في ارضية الصينية 
2- ينخل الدقيق , الملح , البيكنج بودر , الفانيليا و يوضع جانبا 
3- يوضع السكر و يضاف اليه البيض ( بيضة بيضة ) مع الاستمرار في الخفق 
4- يضاف السمن و يقلب الخليط جيدا ثم تضاف المواد الجافة المنحولة على دفعات مع التقليب المستمر 
5- يضاف عصير البرتقالة و بشر البرتقال و يقلب جيدا حتى يتجانس الخليط تماما - خليط الكيكة بيكون سميك شوية مش سائل - 
6- يصب خليط الكيك في الصينية فوق حلقات البرتقال و يساوى السطح ثم توضع في الفرن في الرف الاوسط 
7- ما نفتحش على الكيكة الا بعد ثلث ساعة لو الوش احمر و هي لسه ما استوتش من قلبها نغطي الكيك بالفويل و نسيبها تكمل سوا 
8- نخرج الكيكة من الفرن و تترك لتهدأ في القالب حوالي 10 دقائق ثم تقلب و تترك لتبرد تماما ثم تقطع و تقدم ...


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات