مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : الاثنين، 7 نوفمبر 2016

خلية النحل بالجبن راقية وسريعة التحضير






خلية النحل بالجبن 

المقادير :

3 اكواب دقيق , رشة ملح 
معلقة كبيرة خميرة فورية 
معلقة كبيرة بيكنج بودر 
معلقة كبيرة سكر 
ربع كوب زيت 
5 ملاعق حليب بودرة ( ممكن لو مش متوفر تستغني عنهم في الوصفة ) 
ماء دافئ للعجن ( حسب العجينة ما تأخد معاكي انا خدت معايا كوب و ربع تقريبا) 

الحشو :
جبن لافاش كيري او كيري 
ممكن تنوعي في الحشو جسب ما تحبي 

الطريقة :

تنحل المكونات الجافة اولا ( الدقيق , الملح , البيكنج بودر , الخميرة , السكر ) 
نضيف ربع كوب الزيت 
نضيف الماء الدافئ بالتدريج حتى نحصل على عجينة لا تلتصق باليد 
نرش دقيق على السطح و نعجن جيدا ( عجنت بأيدي حوالي 10 دقائق ) حتى نحصل على عجينة ملساء
نضع العجينة في وعاء مدهون زيت خفيف و يمسح وجه العجينة بالزيت و تغطى و تترك في مكان دافئ حوالي ساعة و نصف تقريبا 
ندهن صينية فرن بالزيت و ترش خفيف بالدقيق و نأخذ قطع من العجين و نكورها صغير و نضع في وسطها الحشو و نقفل الكرة جيدا 
ترص الكور بجوار بعضها بنفس الشكل في الصورة 
تترك لتخمر حوالي نصف ساعة تقريبا 
يدهن الوجه ببيضة مخفوقة عليها قليل من الملح و الفلفل و يرش الوجه بالسمسم او حبة البركة 
توضع في فرن ساخن حتى يحمر الوجه و تقدم , ممكن بعد ما نطلعها من الفرن نرش الوجه بالعسل او الشربات و تقدم .....قدمتها من غير ما ارش الوجه و طعمها طلع جميل جدا


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات