مواضيع مهمة

عالم ربات البيوت المتميزات
بتاريخ : السبت، 12 نوفمبر 2016

جمبري مشوي بطعم لا يخطر على البال وبصلصة شهية



جمبري مشوي بطعم لا يخطر على البال وبصلصة شهية

جمبري مشوي ..... 

المقادير :

جمبري منزوع الرأس و نترك القشرة و تفتح بالسكين و ننظف السلسة الظهرية 
التتبيلة : 
ملح , فلفل , زعتر , بشر ليمون , عصير ليمون , ينسون , بصل مبشور , ثوم مبشور , بهارات مشكلة , زيت 

الطريقة : 
1 - يغسل الجمبري جيدا و يوضع في قليل من الماء و الخل حوالي اقل من 10 دقائق ثم يشطف جيدا و يصفى من الماء جيدا علشان يتشرب التتبيلة كويس 
2 - تخلط مكونات التتبيلة جيدا و يتبل بيها الجمبري و يترك مدة لا تقل عن نصف ساعة في التتبيلة 
3 - يوضع الجمبري في اعواد الشوي بالتبادل مع الفلفل الاخضر و يشوى اما في صينية في الفرن او على الشواية المضلعة على البوتاجاز ..


التعليقات

صوت وصورة

copyright © 2016 جميع الحقوق محفوظة لـ عالم ربات البيوت المتميزات